ఘనీభవించిన ఆహార ప్యాకేజింగ్ యొక్క లక్షణాలు మరియు విధులు

దిచల్లని నిల్వ ప్యాకేజింగ్మరియు ఆహారం యొక్క క్రియోప్రెజర్వేషన్ వివిధ తాజా ఆహార కణాల శ్వాసక్రియను తగ్గిస్తుంది మరియు తాజా ఆహార కణాల యొక్క అధిక పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని పక్వానికి మరియు పైగా పక్వానికి నిరోధిస్తుంది, ఫలితంగా ఆహారం, తాజా కూరగాయలు మరియు తాజా పండ్ల క్షీణత మరియు క్షీణత;మరోవైపు, రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు స్తంభింపచేసిన ఆహారం కూడా సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాల సామర్థ్యాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇది ఆహార అవినీతికి కారణమయ్యే ప్రధాన కారకం, మరియు బ్యాక్టీరియా శుద్దీకరణ ప్రభావాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.అందువల్ల, రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు స్తంభింపచేసిన ప్యాకేజింగ్‌లో వీడియోలను నిల్వ చేసే పద్ధతి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

 శీతలీకరించిన మరియు ఘనీభవించిన ప్యాకేజింగ్

శీతలీకరించిన స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని నేక్డ్ రిఫ్రిజిరేషన్ మరియు ప్యాకేజింగ్ రిఫ్రిజిరేషన్‌గా విభజించవచ్చు. నేకెడ్ రిఫ్రిజిరేషన్ అనేది పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చికెన్, బాతు, పెద్ద సంఖ్యలో పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి పెద్ద మొత్తంలో పెద్ద ఆహారాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద తేమ కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, గిడ్డంగిలో తేమ నియంత్రణ చికిత్స చేయాలి, లేకపోతే ఎక్కువ మొత్తంలో తేమ కోల్పోవడం వల్ల ఆహారం పొడిగా మారుతుంది మరియు అసలు తాజా రుచిని కోల్పోతుంది.సరళమైన మార్గం ఉపరితలం కవర్ చేయడం.తక్కువ గాలి మరియు తేమ పారగమ్యతతో ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల నీటి నష్టాన్ని నివారించవచ్చు మరియు ఫ్రీజర్‌లో యాంత్రికంగా పనిచేయడం కూడా సులభం.

 

ప్యాకేజింగ్ కింద శీతల నిల్వసాధారణంగా అసెప్టిక్ ప్యాకేజింగ్, డీఎరేషన్ ప్యాకేజింగ్, గ్యాస్ రీప్లేస్‌మెంట్ ప్యాకేజింగ్ మరియు ఇతర ప్యాకేజింగ్ పద్ధతులతో కలిపి ఉంటుంది, ఇది ఆహారం యొక్క సేవా జీవితాన్ని బాగా పొడిగిస్తుంది.రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఫ్రోజెన్ ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్స్ ఎంచుకోవచ్చు.మంచి బలం మరియు మొండితనాన్ని కొనసాగించడానికి, వారు ఇప్పటికీ మంచి డ్రాయింగ్ బలం, ప్రభావ బలం, పంక్చర్ నిరోధకత, వేడి సీలింగ్ బలం మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వశ్యతను కలిగి ఉండాలి.

 ప్యాకేజింగ్

తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, తేమ పారగమ్యతప్లాస్టిక్ చిత్రంతగ్గుతుంది మరియు తేమ నిరోధకత మెరుగుపడుతుంది.సమయం పెరిగేకొద్దీ, ప్యాక్ చేసిన ఫుడ్ బ్యాగ్‌లో ఆక్సిజన్ సాంద్రత పెరుగుతుంది, అయితే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆక్సిజన్ సాంద్రత పెరుగుదల తగ్గుతుంది.వాస్తవానికి, బ్యాగ్‌లో ప్యాక్ చేసిన ఆహారం సెల్ శ్వాసక్రియ యొక్క పనితీరును కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఆక్సిజన్ తగ్గుతుంది మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ పెరుగుతుంది.కణాలు ఆక్సిజన్‌ను పీల్చడం మరియు గ్రహించడం మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ వాయువును విడుదల చేయడం వలన, చలనచిత్రం యొక్క అవరోధం మెరుగ్గా ఉంటుంది, కణ సంరక్షణ స్థితిని సాధించడం సులభం, అంటే ఆక్సిజన్ కంటెంట్ 2% కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు. 8% కంటే, కణాలు నిద్రాణస్థితిలో ఉంటాయి, తద్వారా సంరక్షణ సమయాన్ని పొడిగిస్తాయి.

 

ఘనీభవించిన ఆహార ప్యాకేజింగ్కింది ఆహార పదార్థాల స్తంభింపచేసిన నిల్వ కోసం ఉపయోగించవచ్చు: పెరుగు, లాక్టోబాసిల్లస్ పానీయం, క్రీమ్, చీజ్, సోయా పాలు, తాజా నూడుల్స్, టోఫు, హామ్, సాసేజ్, ఊరగాయ ఎండిన చేపలు, పొగబెట్టిన చేపలు, జల ఉత్పత్తులు, ఊరగాయలు, వర్గీకరించిన వంట, సాధారణ వంట, హాంబర్గర్, ముడి పిజ్జా మొదలైనవి.


పోస్ట్ సమయం: జూన్-21-2022